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| 사진=식탁이있는삶 |
소정담찬은 요리 경연 프로그램인 '마스터 셰프 코리아' 시즌1 출신인 박소진 셰프와 함께 준비한 식탁이있는삶의 프리미엄 도시락 브랜드이다.
박 셰프는 방송 출연 이후 한식당을 운영과 음식 연구를 병행하면서 소정담찬 론칭을 준비했다고 회사 측은 설명했다.
식탁이있는삶은 '생산자는 제값을 받고 소비자는 합리적인 가격으로 최상의 품질을 받아 볼 수 있게 한다'는 경영 이념을 바탕으로 농산물과 식품 등을 큐레이션·유통하고 있다.
연말에는 신개념의 식료품 오프라인 매장을 수도권에 오픈해 수도권 당일배송 서비스와 그랩앤고(Grap & Go) 콘셉트의 팝업레스토랑이 가미된 브랜드샵도 선보일 예정이다.
식탁이있는삶 관계자는 "소정담찬은 신선한 제철 식재료를 사용함은 물론 박소진 셰프의 요리 철학과 노하우, 비법 레시피가 더해질 것"이라고 말했다.
viayou@segye.com
