인천 청라 맛집 '인기명', "무더운 여름철 '조갈찜'으로 보양하세요"

사진=인기명

[세계파이낸스=이경하 기자] 예년보다 빠르게 찾아온 무더위에 많은 이들이 청라국제도시의 청라호수공원을 찾고 있다. 청라호수공원에는 명물로 불리는 음악분수를 비롯해 아이들을 위한 물놀이장 등 다양한 볼거리와 시설들이 운영되고 있어 찜통더위와 열대야를 잠시나마 잊게 해주기 때문이다.

가족 단위부터 데이트를 즐기는 연인 등 많은 인파가 몰리는 청라호수공원 근처엔 다양한 맛집들이 조성돼 있다. 그중 ‘인기명’은 조갈찜이 여름철 대표 보양식으로 손꼽히며 다수의 소비자들을 모으고 있다고 10일 밝혔다.

최근 SBS 런닝맨 ‘입맛아 돌아와~ 여름 보양식 특집’편에 ‘랍스터 조갈찜’이 소개돼 화제를 모은 인기명은 SBS Plus ‘외식하는 날’ 등 각종 TV 프로그램에 방영된 바 있다.

인기명에 따르면 런닝맨에서 화려한 비주얼을 뽐낸 메뉴는 조갈찜에 랍스터가 올라간 랍스터 조갈찜으로 해산물과 소갈비를 동시에 맛볼 수 있는 요리다. 이 외에도 조개찜에 샤브샤브가 더해진 ‘샤갈찜’과 원기회복에 좋은 전복과 갈비가 어우러진 ‘전복공룡뼈찜’ 등 메인 요리들이 인기다.

조갈찜의 조개찜에는 대표 보양식으로 꼽히는 전복을 포함한 키조개, 가리비, 문어, 오징어, 낙지 등 신선한 해산물이 담겨 나오며, 갈비찜에는 기운을 북돋아 주는 커다란 소갈빗대와 다채로운 사이드 메뉴가 푸짐하게 제공된다.

조갈찜은 해산물과 육류가 동시에 들어가 각종 영양이 풍부하면서도 다양한 입맛을 충족시킬 수 있으며 한방 육수를 사용한다고 업체 측은 전했다.

업체 관계자는 “인기명은 청라 회식장소, 청라 모임장소, 청라 해물찜 맛집을 찾는 이들로부터 제대로 된 보양식을 맛볼 수 있는 청라지구 맛집으로 호평을 얻고 있다”고 말했다.

그는 이어 “영양이 풍부하고 다양한 입맛을 충족시킬 수 있는 메인 요리들은 직원이 처음부터 끝까지 손질해드리는 서비스를 제공해 각종 모임 및 가족 외식 장소로 인기”라며 “무더위를 앞두고 기력을 보충하기 위한 보양식 요리를 찾고 있다면 신선하고 퀄리티 높은 조갈찜을 맛보기 바란다”고 전했다.

lgh0811@segye.com